某些食物能減少致癌

癌症在國內是第一號死亡魁首，再美國則是排行第二位(心臟病占首位)的死亡原因。科學家多年來一直在尋找天然的抗癌物質。

在眾多的研究發現某些食物(主要是蔬菜及水果)中含有會減少致癌的主要成分。

http://libir.tmu.edu.tw/handle/987654321/21350

新聞稿PDF http://libir.tmu.edu.tw/bitstream/987654321/21350/1/199903.pdf

B5060970931640

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