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攝取有機飲食與體內抗氧化酵素活性及銅、硒濃度之相關性研究
The Relationship among Superoxide Dismutase, Glutathione Peroxidase and Trace Metals for Organic Diet Women

近年來，有機飲食隨著健康意識抬頭之風潮而盛行，所謂「有機飲食」不僅限於蔬果類，而是所有以有機栽培所種植之農作物或不用人工化學藥物生產之肉類、奶製品等為食物之飲食方式均可稱之。

http://libir.tmu.edu.tw/handle/987654321/4829

b5060970931640

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