菠菜＋豆腐＝結石？
　 菠菜富含多種營養素，包括胡蘿蔔素、維生素、菸鹼酸、鈣、鐵、磷等，尤其在根部富含鐵質(1.8毫克)和鈣質(72毫克)，故有「蔬菜之王」之稱，其中還含有草酸成分。

http://he.tmu.edu.tw/200603/9503wit.htm

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